9月7日，第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在山西太原舉行。記者獲悉，此次博覽會(huì)將于9月19日至21日在呂梁汾陽會(huì)展中心舉辦，將突出線上線下結(jié)合、酒與文旅融合、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等特點(diǎn)。

線上線下結(jié)合 突出知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)

受新冠肺炎疫情影響，本屆酒博會(huì)采取線上線下相結(jié)合的方式，壓縮線下展館規(guī)模和參觀人數(shù)的同時(shí)，利用各種媒介，擴(kuò)展參與范圍和渠道。酒博會(huì)的全過程都將在網(wǎng)上同步直播，并和各地觀眾、采購商、經(jīng)銷商互動(dòng)，打造“云上展會(huì)”。

突出知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)也是本屆酒博會(huì)特色。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇說，根據(jù)該協(xié)會(huì)此前針對(duì)白酒產(chǎn)區(qū)、酒企、經(jīng)銷商、消費(fèi)者等各方調(diào)研，加強(qiáng)對(duì)酒類品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)已成共識(shí)。今年酒博會(huì)期間，將舉辦中國(guó)酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)論壇，提升酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)專業(yè)水平，加大實(shí)施力度，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)合規(guī)使用。

本屆酒博會(huì)共設(shè)置白酒祖庭展、歷屆酒博會(huì)成果展、第20屆比利時(shí)布魯塞爾烈性酒大獎(jiǎng)賽酒品展、中清15大酒企名酒展、山西白酒展、呂梁白酒展、酒文旅展等10大展區(qū)，舉行產(chǎn)業(yè)對(duì)話、賽事活動(dòng)、旅游推介等6大系列共計(jì)十余項(xiàng)特色活動(dòng)。

“近期，我們成立‘世界酒文化博覽會(huì)評(píng)審委員會(huì)’，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)專家學(xué)者參加酒博會(huì)，進(jìn)一步提升專業(yè)性和權(quán)威性。”呂梁市副市長(zhǎng)劉晉萍介紹，本屆酒博會(huì)將評(píng)選呂梁白酒“十朵金花”，舉辦杏花村論壇、清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品評(píng)價(jià)等活動(dòng)。

酒旅融合加速 酒博會(huì)效果顯現(xiàn)

作為世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，呂梁汾陽已連續(xù)舉辦三屆世界酒文化博覽會(huì)，活動(dòng)對(duì)提升當(dāng)?shù)匕拙浦取⒋龠M(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等效果明顯。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，三屆酒博會(huì)中外企業(yè)參展累計(jì)超過1700家，參觀人數(shù)累計(jì)突破70萬人，項(xiàng)目簽約、酒品成交總額累計(jì)超過200億元人民幣。劉晉萍說，呂梁市白酒產(chǎn)量在全國(guó)的占比由2017年的1%提升至2019年的2.3%。

白酒產(chǎn)業(yè)綠色、環(huán)保、無污染。近年，呂梁致力于挖掘酒文旅融合潛力。“2020年，投資7億元，組建山西杏花村旅游開發(fā)有限公司，啟動(dòng)總投資77.1億元的12個(gè)杏花村酒文旅融合項(xiàng)目，編制《杏花村酒文旅融合創(chuàng)意規(guī)劃》。”劉晉萍稱，此舉旨在恢復(fù)杏花古村古鎮(zhèn)風(fēng)貌，再現(xiàn)“牧童遙指杏花村”，也為酒文旅融合發(fā)展提供科技和人才支撐。

酒旅融合與產(chǎn)區(qū)發(fā)展也將是今年論壇探討議題。業(yè)界認(rèn)為，如何借助“酒+旅游”深度觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)人群，做好與消費(fèi)者的互動(dòng)交流，是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要領(lǐng)域。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇說，當(dāng)前，酒依然是消費(fèi)者“最熟悉的陌生人”，許多消費(fèi)者知道酒但并不懂酒，“這其實(shí)就是酒文化推廣所承載的最大使命，也是酒文化博覽會(huì)重點(diǎn)努力和突破的關(guān)鍵點(diǎn)，如何把專業(yè)語言轉(zhuǎn)化成通俗易懂的表達(dá)方式，也將成為酒文化博覽會(huì)未來的價(jià)值中樞”。

“被動(dòng)式”提質(zhì)增效 中國(guó)白酒消費(fèi)升級(jí)

談及新冠疫情對(duì)酒業(yè)的影響，何勇坦言，市場(chǎng)不缺酒，但缺好酒，此次疫情雖然使酒類消費(fèi)量下降，但市場(chǎng)對(duì)好酒、名酒等高端產(chǎn)品的需求更加旺盛。

“此前，酒類市場(chǎng)正在從迎合型轉(zhuǎn)向引導(dǎo)型，疫情讓消費(fèi)者對(duì)健康、酒類品質(zhì)的訴求提高，消費(fèi)升級(jí)也成為必然，2020年1月到7月，中國(guó)幾大名酒產(chǎn)區(qū)所占全國(guó)的市場(chǎng)份額比例提高了2.3個(gè)百分點(diǎn)，‘后疫情時(shí)代’，市場(chǎng)對(duì)酒業(yè)的被動(dòng)式管理效應(yīng)顯現(xiàn)。”何勇說。

第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會(huì)由呂梁市政府、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，汾陽市政府等承辦。(完)

關(guān)鍵詞： 山西呂梁酒博會(huì)