資本市場(chǎng)對(duì)茶飲品牌的興趣正濃，除了新式茶飲，國(guó)產(chǎn)袋泡茶也融資不斷。6月30日，天眼查App顯示，中國(guó)新銳茶飲品牌“茶小空”母公司北京無(wú)憂之境文化有限公司近日完成過(guò)億元A輪融資，此輪融資由光速中國(guó)領(lǐng)投，老股東DST、五源資本繼續(xù)加持，動(dòng)域資本跟投。

茶小空并非首家完成融資的茶飲品牌。資料顯示，主打原葉三角袋泡茶的茶包品牌茶里近日完成了新一輪數(shù)億元融資;“堅(jiān)持使用天然原產(chǎn)地原葉茶”的霸王茶姬成立不到一年已完成兩輪融資;以古典茶道為主要口感的十茶九木今年3月被披露完成新一輪融資……

新銳茶飲品牌獲得資本青睞背后是國(guó)內(nèi)巨大的茶葉市場(chǎng)規(guī)模。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，作為飲茶大國(guó)，我國(guó)茶飲消費(fèi)量位于全球前列。2012年以來(lái)，我國(guó)茶葉內(nèi)銷量穩(wěn)步提升。2019年全國(guó)茶葉內(nèi)銷量達(dá)到202.56萬(wàn)噸，較上年增加11.5萬(wàn)噸，增幅為6.02%。快消新零售專家鮑躍忠認(rèn)為，中國(guó)是茶葉的生產(chǎn)大國(guó)，也是茶葉的消費(fèi)大國(guó)。隨著消費(fèi)升級(jí)，喝茶將成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。

在中國(guó)食品行業(yè)專家朱丹蓬看來(lái)，茶小空等新中式茶飲正在被年輕消費(fèi)者追捧，這也是茶飲品牌備受資本青睞的原因之一。“新中式茶飲是新生代最喜歡和青睞的一個(gè)品類，消費(fèi)頻次相對(duì)高一些。從目前來(lái)看，新生代參與度較高的行業(yè)普遍會(huì)受到資本追捧。”

關(guān)于融資后的計(jì)劃，北京商報(bào)記者致電茶小空相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方拒絕了采訪。

我國(guó)雖然是茶飲消費(fèi)大國(guó)，但目前處于“有品類，無(wú)品牌”的現(xiàn)狀，這也在一定程度上導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)集中度較低。資料顯示，中國(guó)的茶葉種類繁多，包括云南普洱茶、安溪鐵觀音、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰等，但幾乎沒(méi)有一個(gè)茶企的市場(chǎng)份額超過(guò)3%。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，雖然最近幾年中國(guó)的茶企在蓬勃發(fā)展，但80%甚至90%都還是一片小叢林，沒(méi)有長(zhǎng)成大樹(shù)的，沒(méi)有形成規(guī)模化、品牌化的發(fā)展。“例如吳裕泰和張一元缺乏品牌意識(shí)，也不具備打造品牌的能力，它們以北京為核心，主要布局線下的店面，沒(méi)有走出華北地區(qū)。”

據(jù)報(bào)道，從國(guó)產(chǎn)茶企2019年公開(kāi)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，年?duì)I收過(guò)億的茶企僅有7家。相比較而言，英國(guó)立頓紅茶同年的銷售額有200億元人民幣。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，立頓紅茶年銷售額之所以能夠達(dá)到百億元，與其規(guī)?；?、工業(yè)化生產(chǎn)營(yíng)銷模式有重要關(guān)系，相較而言，中國(guó)茶企的品牌規(guī)?；l(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

資本的進(jìn)入有望推動(dòng)國(guó)內(nèi)茶飲品牌規(guī)模化發(fā)展。朱丹蓬認(rèn)為，隨著資本入駐新銳茶飲品牌，整個(gè)中國(guó)茶行業(yè)會(huì)進(jìn)入一個(gè)規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化、規(guī)?；闹匾?jié)點(diǎn)。徐雄俊表示，新銳茶飲品牌獲得融資有助于推動(dòng)品牌的快速發(fā)展。“當(dāng)下小罐茶等發(fā)展較好的茶企都是從品牌資本化的運(yùn)作開(kāi)始的。新興茶飲品牌具有較大發(fā)展空間，資本的加持對(duì)企業(yè)品牌化發(fā)展起到較大的推動(dòng)作用。”

更加注重互聯(lián)網(wǎng)思維和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是新銳茶飲品牌的特點(diǎn)，也是其能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展的重要條件。在徐雄俊看來(lái)，新銳茶飲品牌更注重互聯(lián)網(wǎng)思維和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，線上店鋪的布局、相對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格以及對(duì)消費(fèi)者的普及力度都是新銳茶飲品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展的重要條件。北京商報(bào)記者了解到，目前，茶小空、茶里等品牌都在線上渠道有所布局。在茶小空天貓旗艦店上可以看到，該店鋪粉絲數(shù)已達(dá)11萬(wàn)人，銷量最高的產(chǎn)品月銷量達(dá)3萬(wàn)多份。

朱丹蓬認(rèn)為，如今“品牌”已經(jīng)成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，這就意味著品牌內(nèi)涵要與消費(fèi)者的認(rèn)知高度匹配，只有品牌化、規(guī)?；钠髽I(yè)才能走得更遠(yuǎn)。(記者 郭秀娟 實(shí)習(xí)記者 燕慧)

關(guān)鍵詞： 食品行業(yè) 茶飲品牌 茶飲消費(fèi) 規(guī)?；l(fā)展